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小辣椒“串”起漂洋过海脱贫大产业

来源:泸溪县委组织部       发布日期:2019-10-30 15:21       
    10月8日,笔者一行走进大山深处的湖南省泸溪县兴隆场镇甘田坪村龙头冲辣椒基地,村民们正在欢天喜地采摘辣椒。
泸溪盛产的特色品种“泸溪玻璃椒”,红亮透明如玻璃,辣味适中、口感佳,深受市场消费者青睐。专家们对“玻璃椒”进行提纯复壮,植入“科技元素”,在脱贫攻坚的战场上,写下生动的辣椒产业科技扶贫绚丽答卷。
    “辣椒专家”的泸溪扶贫情结
    2009年,湖南省农科院安排周书栋以省科技特派员的身份踏上了泸溪的土地。从长沙到泸溪的兴隆场镇等辣椒主产区,要坐7个多小时的大巴。这条路,周书栋一跑就是整整10年。从2009年起,他一直担任驻泸溪县的省科技特派员,2016年挂职泸溪县科技副县长。从科技特派员到挂职副县长的转变,是他与泸溪辣椒科技扶贫情缘10年的见证。
    由于“玻璃椒”易受其他椒种同化,农户育苗没多少科技含量。因此,“玻璃椒”品性逐年退化,产量走低、效益走下坡路。省科技专家团立马对“玻璃椒”展开拯救行动,对“玻璃椒”进行提纯复壮。选育优良辣椒资源30多份,量化特色玻璃椒品质指标的测定10多份,并成功申报湖南地方辣椒品种提纯复壮的标准规程。
阴雨天辣椒晒不干且霉变腐烂问题,成了椒农的一大难题。科技专家团急中生智,决定利用当地烤烟房烘烤干辣椒。在试验研究中,找到了最佳烘烤程序,大大提高了干辣椒的品质,该技术还成功申请了湖南地方标志。
    “试验田”的科技扶贫新动力
    引进蔬菜优良品种、推广辣椒生产技术,是省科技专家团年复一年干的活儿。其中分量最重的是开展的“辣椒行动”。省科技专家团的“辣椒行动”,从引进“博辣红牛”“博辣红帅”等优良杂交辣椒品种入手。“院士团队培育的这几个杂交辣椒品种,是带动农民脱贫致富的重点产业之一。”兴隆场镇党委书记陈济礽介绍。为了让椒农接受新品种,专家团费了一番心思,多次带领辣椒种植大户去长沙、山西等地考察辣椒产业,反复给农民“推销”,还进行了一场对比试验。
    2011年,省科技专家团在兴隆场镇、小章乡、永兴场分别选择了3块地作为“博辣红牛”示范田,各占1亩多地。旁边,就是“玻璃椒”地盘。 经过半年的实践,应邀前来观战的该县农业局专家和椒农们,心里有了数:论抗性,“博辣红牛”不死苗;论外表,“博辣红牛”果型顺直,果表红艳亮丽;论成熟期,“博辣红牛”比“玻璃椒”早熟半个月,这半个月里卖的是独家。比赛结果点燃了椒农的种植热情。第二年,“博辣红牛”种植面积扩大到500亩。如今,全县稳定种植“博辣红牛”5000余亩,每亩增收2000多元,年产值达1100万元。
    2015年,省科技专家、院士团队培育出新品种“博辣15号”,次年在泸溪县推广。2017年种植面积扩大到3000亩,亩产值8000多元,年创产值2400多万元。
    小辣椒“串”起百姓脱贫大产业
    这些年来,泸溪“玻璃椒”美名远扬,“香飘”海内外,远销韩国、日本、新加坡、马来西亚等10多个国家和地区,并与加拿大蒂莫公司签订了100吨泸溪“玻璃椒”出口合作协议,实现北美市场零的突破。每到辣椒成熟时节,椒农们房前屋后的坪场上、公路两旁的空地上,都晒满了火红的辣椒。
    兴隆场镇烂泥田村,59岁的贫困村民邓武刚,家里5口人,家庭生活条件困难。今年他种植辣椒3.8亩,运用种植新技术,获得大丰收。他高兴地掰着指头算了收成账:光种植辣椒的收入就达14000多元,顺利实现了摘帽脱贫。像邓武刚一样种植辣椒的贫困群众,泸溪有3万多名,大大地提高了他们在辣椒扶贫产业中的获得感和幸福感。
    今年,该县小章、兴隆场等乡镇种植辣椒5.18万亩,年产量达7000多万公斤,年产值2.6亿元,带动3.2万贫困村民增产增收甩掉了贫困帽子。兴隆场村民李作喜在兴隆场镇建了一家辣椒食品加工企业,采取“公司+基地+贫困户+扶贫”的利益联结机制,定点帮扶和带动1000多户贫困户4000多人走上了种椒致富脱贫之道。
    站在盛产辣椒的巴斗山下,看到的是一片片火红辣椒的丰收之果。省科技专家团心里的喜悦和满足难以言表。泸溪辣椒已形成集种植、销售、加工为一体的产业链,小小的辣椒已成劲推农民脱贫致富的红火大产业!