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农民大学生的茶叶致富路——记保靖县2015级农民大学生梁磊

来源:保靖县委组织部       发布日期:2017-10-26 09:42       
    梁磊,17岁种茶,19岁成立排家茶叶专业合作社,25岁拥有自己的茶叶店,26岁以“黑马”之姿成为最年轻“茶王”。同时,他也是保靖县水田河镇2015级茶叶评估与营销专业“一村一大”学员。
    种茶初衷,照顾身体不好的母亲
    2007年,由于家庭原因,刚进入高中一年的梁磊选择了退学。按照村里的“惯例”,他应该和同龄伙伴一样出门打工挣钱,然而,梁磊为了照顾身体不好的母亲,毅然选择了留在家里找事做。当时政府鼓励村民种植黄金茶,并且免费赠送茶苗、肥料,还发放补贴。于是第二年,梁磊决定种茶。他刨开100亩地,把领来的茶苗一颗颗亲手种下去,也把自己补贴家用,干一番事业的希望种了下去。
    勤学炒茶,宝剑锋从磨砺出
    种好了茶,还得会炒一手好茶。为了掌握炒茶技术,2008年,梁磊和另外3个村里的年轻人一同前往黄金村专门学习炒茶。为了保证茶叶的品质,茶艺师傅要求梁磊“不准抽烟,不准喝酒,不准嚼槟榔,不准用香皂洗手,白天稍事休息,晚上通宵作业”。
    三次参赛,终成最年轻“茶王”
    2015年,梁磊参加保靖县第一届茶王争霸赛,由于杀青温度不够,他未获任何名次。2016年,他再次参加炒茶大赛,仍然由于杀青环节掌控不当而名落孙山。之后,他苦攻杀青、火候掌控,一环环攻克自己的技术短板,决定来年再战。2017年3月31日,保靖县吕洞山镇夯沙村热闹非凡。100名来自该县的炒茶好手在40口大锅前手工炒茶,现场竞技,吸引近万名观众观摩。梁磊站在炒锅前,轻闭双眼,外界的一切开始不复存在,他开始动手,一如往常那样,升火、干锅、杀青、揉捻、干燥……不久,炒制结束并送审。随着主持人“冠军获得者,梁磊!”的声音响起,现场山呼海啸般的欢呼,漫天的碎花顿时朝他飞来,他站在最高领奖台上,捧起县委书记递来的奖杯,心中充满了无限的荣耀。